¿Sabes cuál debería ser la herramienta esencial de un hombre?

No. Muy a pesar de tu esposa, tu mamá o tu suegra, no hablamos del taladro eléctrico ni del destornillador. Borra también de la lista el palo de golf, la raqueta de tenis y la pelota de fútbol.

Un hombre, en realidad, debería tener siempre a mano un set de cuchillos para sentirse orgulloso. Sí, señor. Después de la barba, ¿qué otro accesorio es más representativo de nuestro rudo pasado, cuando nuestra supervivencia como especie dependía de la habilidad que tuviéramos con armas blancas?

Hoy no es necesario ir de cacería, es cierto. Basta con ir al supermercado para comprar la carne que necesitas para el asado. Sin embargo, eso no es una excusa para tener cuchillos de plásticos o que se doblen al cortar mantequilla. Tener un set de cuchillos decente, lo decíamos, es esencial y también una forma de homenaje a tus antepasados que alguna vez hicieron de esta herramienta la diferencia entre vivir un día más o morirse de hambre.

A modo de guía, aquí te mostramos 5 cuchillos que deberías tener. O, al menos, desear tener…

1. CHELSEA KITCHEN KNIVES

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Chelsea Miller tomó herraduras de caballos y madera de un establo familiar en Vermont. Luego, con la tutela de su papá y su hermano, desarrolló los más hermosos cuchillos de cocina que un hombre podría desear tener. En su línea de bellas y filosas herramientas, la más llamativa, por lejos, es una colección dedicada a los chefs aficionados o profesionales, aquellos que prefieren prestar su propio cuerpo antes de facilitarle el cuchillo a alguien.

Este set de cuchillos cocineros está disponible para aquel que esté dispuesto a pagar US$800 por piezas únicas e irrepetibles. Puedes comprarlos en la tienda online de esta maestra cuchillera de Brooklyn.

2. LIGHT SABER CHEESE KNIFE

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Han pasado ya muchos años desde que nos reuniéramos ante un animal completo cocinado al palo, vistiendo nuestras pilchas hechas con piel de otro animal que pasó por nuestro filo. En ese tiempo, los gustos también se ha refinado y para satisfacer nuestro estómago a veces solo necesitamos vino y queso, alrededor de una conversación junto a una pareja amiga o tu grupito nerd.

Llegada la ocasión, muestra todo ese esnobismo geek con este cuchillo cortador de queso. No es uno cualquiera, Luke. Hecho de aluminio y con la forma de un sable láser, es el perfecto complemento para una charla sobre la nueva película de la saga de Star Wars o algún otro tema de actualidad nacional e internacional. Total, para arreglar el mundo, solo necesitas que la fuerza te acompañe y tener los €11,8 que cuesta encargarlo en la tienda online Etsy.

Atento: se hacen a pedido.

3. CUCHILLO-HEBILLA BOWEN

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Probablemente, este cinturón que ves en la foto no sea el más adecuado para llevar a la primera cita con una chica o para viajar en avión. Pero concordaremos que esta pieza destaca ampliamente por su originalidad y su utilidad. Es ideal para cuando quieres ir a pescar o cuando necesitas una herramienta filosa que te acompañe en tus aventuras al aire libre.

La empresa Bowen desarrolló un cuchillo-hebilla que puedes utilizar tanto para afirmarte los pantalones como para sobrevivir cuando la selva, la real o la de cemento, te tienen guardadas un par de sorpresas. Las hebillas tienen hojas de un filo o de doble filo que miden entre 2 1/2 y 2 7/8 pulgadas.

Hechas de acero inoxidable 420, puedes encontrarlas desde US$35 a US$50 en la tienda de la compañía. Ahora, si eres de gustos refinados, probablemente te interesará la versión ancha, dorada, con una hoja de 2 7/8 pulgadas de largo. Su costo es de US$80.

4. SPYDERCO BUG

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Ok. Antes de que empieces a reírte, permítenos recordarte que muchas veces utilizaste como argumento eso de que el tamaño no importa. Ahora es momento de que recuerdes, te quedes callado y admires esta hermosa y útil pieza que destaca por otras cosas mucho más importantes que tu obsesión por las dimensiones.

Doblada mide 4,1 cms (paremos con la risita) y extendida llega solo a 7,3 cms. Sin embargo, es filosa como la lengua de una suegra gracias a que está construida con acero inoxidable 3Cr13. Un gran auto-regalo fácil de transportar: gracias al agujero en el pequeño mango, puedes colgarla en tu cuello y salir a la naturaleza confiado de que tendrás con qué cortar, con qué sacarle punta a las ramas, con qué cortar el aparejo enredado de pesca.

La línea Bug es la más pequeña de la empresa Spyderco quien orgullosamente vende esta pieza en Amazon por solo US$12,34.

5. MACHETE ESPÁTULA

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Aunque no es técnicamente un cuchillo, no podía quedar atrás esta pieza, obra cumbre de la multifuncionalidad

Así es el Machete Espátula, la herramienta que cualquier hombre quisiera tener al lado de su parrilla. Porque este artículo de presencia amenazante es una versátil y digna herramienta. Aunque no va a servir para abrirte paso entre la maleza de la selva, este cuchillo de 48 x 11 cm., y 2 cm. de espesor, te dará un look que envidiaría hasta el más pintado de los aventureros. Lo mejor, es que te va a servir para dar vuelta la carne y las hamburguesas en la parrilla sin tener que pinchar la carne.

Como si fuera poco, te va a servir para destapar las cervezas gracias a sus tres dientes perfectamente diseñados para decir adiós a la tapa corona.

Puedes comprarlo en Firebox por solo £ 11,99 (US$ 18,5).

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