Hay dos horrores clásicos al hablar de helados:

1. No comer porque es invierno

2. Afirmar que el sabor vainilla es aburrido, tan vainilla

Sépanlo. Helado se puede comer en cualquier momento del año y el sabor vainilla es ecléctico, elástico, multifuncional. Un all-around que ningún otro sabor puede igualar. Si fuera futbolista, atajaría penales, haría los lujos y convertiría los goles.

Ahora, imagínense un helado de vainilla premium. Un helado hecho con las mejores vainas de este fruto y mezclado con leche de vacas alimentadas con los mejores pastos de Nueva Zelandia ———> Killinchy Gold Pure Vanilla.

Es una nueva forma de ver un helado, es un helado vestido de gala y para paladares sofisticados.

Los productos Killinchy Gold llevan un poco más de un año en vitrinas de supermercados chilenos, entregando helados cremosos y de calidad fuera de serie. Obviamente existen otros sabores (Rock Hokey Pokey, Boysenberry Cheesecake, Manuka Honey), pero el foco de hoy se centra en el Pure Vanilla, ya que es un elemento ideal para satisfacer el gusto por postres de invierno que combinan la sensación frío-caliente, como es el caso de un celestino o un pudín de chocolate.

Además, hay un nicho: a los chilenos nos seducen con helado. De hecho es el país que consume más helado en Sudamérica, con 8 litros per cápita al año.

Bonus: Receta de pudín de chocolate con Killinchy Gold Pure Vanilla, fantástica para conquistar corazones

Ingredientes:

  • 60g. de mantequilla
  • 1 1⁄2 taza de harina con polvo de hornear
  • 1 taza de azúcar
  • 1⁄4 taza de cacao en polvo
  • 3⁄4 taza de leche
  • 2 cucharaditas de esencia de vainilla
  • 1/3 taza de cacao adicional
  • 1 taza de azúcar moreno (idealmente caster)
  • 1 1⁄2 taza de agua hirviendo
  • Killinchy Gold Pure Vanilla

Preparación:

  • Poner la mantequilla en un bol apto para microondas y calentar a temperatura alta durante un minuto para derretirla
  • Añadirle la harina tamizada, el azúcar y el cacao
  • Introducir en la mezcla la leche y la vainilla, y revolver hasta obtener una mezcla homogénea sin grumos
  • Volcar la mezcla en un bol apto para microondas previamente engrasado.
  • Mezclar el cacao adicional y el azúcar moreno juntos para espolvorear
  • Añadir agua hirviendo por encima.
  • Cocinar en el microondas a temperatura alta durante 12 minutos o hasta que el centro esté cocinado.
  • Dejar reposar por 5 minutos.
  • Servir junto a una porción de Kilinchy Gold Pure Vanilla

Pudin chocolate