¿Qué puede salir de la cocina de Salvador Dalí? Obvio, un festín surrealista e inolvidable.

La leyenda cuenta que el pintor español ofrecía banquetes opulentos junto a su esposa, Gala. Comidas en que el pensamiento era acompañado con una apertura filosófica al paladar. Cenas tan míticas que el propio Dalí compiló las recetas en un libro llamado Les diners de Gala.

 

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Publicado originalmente en 1973 es ahora la editorial Taschen la que revive la leyenda, con una versión de lujo. A través de sus páginas, el libro revela 136 recetas, organizadas por categorías – incluyendo afrodisíacos 😉 – e ilustradas por el propio Dalí.

Los platos, por supuesto, son extravagantes, exóticos y multisensoriales.

Les Diners de Gala

En palabras del propio Salvador Dalí,

Les diners de Gala es únicamente devoto a los placeres del gusto… Si eres un discípulo de aquellos que cuentan calorías, de aquellos que transforman la alegría de comer en una forma de castigo, cierra el libro de una vez; es demasiado vivaz, demasiado agresivo y demasiado impertinente para ti.

Les diners de Gala estará disponible en octubre, a un precio de 59,99 dólares.