Cine y alcohol. Dos palabras y conceptos que muchas veces van de la mano. Porque ya sea en la película más comercial del mundo o aquella digna de ser guardada en un museo para la posteridad, siempre hay algún personaje mostrando su carácter bebiendo o haciendo beber un cóctel especial. Y para que estamos con cosas: más de alguna vez te viste completamente engrupido en un bar o discoteca pidiendo un trago solo porque lo viste en una película.

El reconocido canal de YouTube Binging with Babish nos ha sorprendido en varias oportunidades con recetas venidas del séptimo arte o de la televisión. En esta oportunidad, sus realizadores dedicaron un especial para enseñarnos a preparar aquellos tragos inmortales que aparecieron en películas como The Big Lebowski, Groundhog Day, Crazy Stupid Love,Thank You For Smoking, Casino Royale y Casablanca.

En XY queremos aprovechar nuestro inglés chapurreado nivel kindergarten para ayudarte a entender las recetas y que logres el milagro de preparar estos cocktails en casa.

White Russian – The Big Lebowski

En un vaso de whisky, pon hielo a gusto.

Luego, mezcla 60 ml. de vodka, 45 ml. de kahlúa o algún licor de café, 30 ml, de crema de leche y listo, dude.

Sweet Vermouth Rocks – Groundhog Day

Este es facilito de preparar.

En un vaso de whisky, pon hielo a gusto y pela un poco de cáscara de limón. Tuerce un poco la cáscara, frótala en el borde del vaso, ponla encima del hielo. Luego, vierte licor de vermouth y listo. A conquistar a Andie MacDowell, galán.

Old Fashioned – Crazy Stupid Love

Para sentirse como Ryan Gosling, debes prepararle este trago a tu chica.

Pon dentro de un vaso de whisky un cubo de azúcar. Muélelo y vierte sobre el azúcar un amargo aromático. Agrégale 60 ml. de un buen bourbon de Kentucky, pon el hielo sobre el trago con una cuchara (porque se ve más cool que ponerlo con la mano).

Añade la peladura ancha de una naranja previamente torcida para liberar el aroma y sabor.

Mint Julep – Thank You For Smoking

Tal como dice Robert Duvall, toma unas hojas de menta y presiónalas contra la palma de tu mano con el pulgar (de la otra mano, se entiende). Luego, pon la menta en un vaso o coctelera. Agrega un cubo de azúcar y sigue aplastando las hojas. A continuación, debes verter hielo picado en el vaso hasta que este llegue a 3/4 partes de su capacidad.

Posteriormente, debes echarle 60ml. de bourbon, un poco de soda. Completa el resto del vaso con hielo hasta el tope y agrégale una ramita de menta.

Gibson – Casino Royale

Ahora tendrás licencia para emborracharte.

En un vaso largo con hielo, pon 90 ml. de gin Gordon, 30 ml. de vodka, 30 ml. de Kina Lillet y mezclamos con fuerza.

Luego, preparamos un vaso helado de Martini (de esos con forma triangular) y vertemos el contenido de la coctelera en el vaso pasándolo por un colador (la idea es evitar que pasen trozos de hielo).

Después toma una cáscara de limón, tuércela y frótala en el borde del vaso. Finalmente pones la cáscara en el licor y… a disfrutar.

Cocktail de Champagne – Casablanca

Como a estas alturas ya debes estar un poco ido de tantos cócteles, dejamos un clásico para el final. Prepararemos el trago preferido del Rick’s Cafe Americain de Casablanca.

Comenzaremos poniendo en la coctelera mucho hielo, 30 ml. de gin, jugo de la mitad de un limón, un poco de jarabe dulce. Se mezcla todo y se vierte en un vaso de champagne. Luego, si el dinero alcanza, debes echar en el vaso 60 ml. de un champagne de verdad (el espumante que viene de Champagne, la ciudad francesa). Sino, bueno… cualquier espumante servirá.

Luego, pon en el vaso una cáscara de limón torcido y… brindemos por el comienzo de una gran amistad.

 

Ahora… ¿No te gustó nuestro inglés? Qué mal. En fin, acá está el video original para que lo veas, Shakespeare…