Además de Silicon Valley, del Golden Gate, de Alcatraz, China Town, Little Italy y un largo etcétera, una de las cosas más tradicionales de la ciudad de San Francisco es su neblina. De hecho, el fenómeno climático es tan reconocido que hasta tiene nombre (Karl) y una cuenta de Twitter.

La destilería Hangar 1 encontró una nueva manera para que disfrutes la neblina de San Francisco: Creó un vodka hecho con la particular niebla del norte de California. Su nombre es Fog Point y es un experimento que busca probar nuevos ingredientes que provengan de la costa suroeste del país y mantener el compromiso de sustentabilidad de la marca.

13239233_1198289000184117_9158766589444488908_n

Como el vodka está hecho en un 60% de agua, los creativos destiladores montaron mallas en cuatro lugares de la ciudad que capturaran la humedad de la neblina. A través del proceso de condensación natural, esa humedad se transformó en pequeñas gotas de agua capaces de llenar botellas. Luego, mezclaron esa agua con un vino destilado de una viña sustentable de la costa central de Estados Unidos.

¿El resultado? Vodka puro, sin gluten y “con elegantes notas de pera, cítricos y madreselva”, como indican en la página oficial.

13221712_1198290036850680_3635487729220396801_n

Cada botella cuesta la abordable suma de US$ 125, por lo que puedes adquirir Fog Point en la tienda online de Hangar 1. Las entregas comenzarán a partir del 21 de junio de 2016, así que… paciencia.

Mientras esperas que llegue el vodka a tu puerta, este video te explica más de la forma en que capturaron la niebla de la ciudad.

Sobre El Autor

Periodista, romántico empedernido, sufridor confeso. Su vida es una película, una comedia romántica con toques dramáticos, pero comedia al fin y al cabo. Cree en Dios para los partidos de la Selección o cuando no puede olvidar a una fémina. Ama el tango y el Glam-Rock, pero no odia el reggaetón. No le gusta como sale en las fotos.